Recepten voor kippenvleugels
Ingrediënten:
1 kg kippenvleugels
1 theelepel zout
1 theelepel citroenpeperkruiden
1 eetlepel bakpoeder
2 eetlepels olie
Citroenbotersaus :
3 eetlepels gesmolten boter
1 eetlepel citroensap
1 theelepel citroenschil
1/2 theelepel zwarte peper
Verse peterselie, optioneel
Instructies:
Droog de vleugels zeer goed af.
Breng op smaak met zout, citroenpeper, knoflookpoeder, bakpoeder en olie.
Bak 40-45 minuten op 220 °C (425 °F) en keer halverwege om.
Meng de gesmolten boter, het citroensap, de citroenschil en de zwarte peper.
Meng de hete, knapperige kippenvleugels door de citroenbotersaus.
Garneer met peterselie en serveer met partjes citroen.
