Zoekresultaten voor: Recept voor goudbruine, knapperige gritkoekjes uit het zuiden, gebakken in een gietijzeren pan

Invoering

Niets is zo troostrijk als authentieke Zuidelijke comfort food, gemaakt met eenvoudige ingrediënten uit de voorraadkast. Deze goudbruine, knapperige Zuidelijke gritkoekjes combineren romige, steengemalen grits met een perfect knapperige korst uit een gietijzeren pan voor een onvergetelijk zelfgemaakt bijgerecht. Perfect voor brunches, familiediners, feestmaaltijden of gewoon als budgetvriendelijk comfort food. Deze knapperige gritkoekjes bieden een rijke smaak, een heerlijke textuur en de klassieke Zuidelijke charme in elke hap.

Receptenboeken
Ingrediënten

Voor de Grit Cakes

1 kopje steengemalen maïsgries

2 kopjes runderbouillon of kippenbouillon met weinig zout

2 kopjes volle melk

1/2 kopje fijn geraspte gele ui

3 teentjes knoflook , fijngehakt

4 eetlepels ongezouten boter, verdeeld

1 theelepel koosjer zout

Voedsel
1/2 theelepel grof gemalen zwarte peper

Om te frituren

3/4 kopje universeel meel