Ik kreeg het recept voor deze groentesalade twee jaar geleden van een voedingsdeskundige toen ik op zoek was naar makkelijke manieren om in vorm te komen.
De salade is heerlijk, vullend en perfect voor een snelle maaltijd om af te vallen.
In de zomer maak ik hem ook voor barbecues. Het is een geweldig bijgerecht vol vitaminen, dat ook de stofwisseling stimuleert en zo zorgt voor een snellere vetverbranding.
Zeker proberen. Deze salade is fantastisch, en als je in vorm wilt komen voor de zomer, of als je tijdens je vakantie een grote eter bent, past hij perfect in een gezond voedingspatroon.
Als je denkt dat je te veel hebt gegeten tijdens je vakantie, moet je dit recept zeker eens proberen.
Na salades met mayonaise en zware maaltijden is dit precies wat je lichaam nodig heeft.
Bovendien zitten de gebruikte ingrediënten boordevol voedingsstoffen en vitaminen die je lichaam nodig heeft, vooral tijdens het griepseizoen in de winter.
Groenten en fruit
Benodigdheden:
500 g witte kool
2 wortels
200 g selderij
2 appels
200 ml yoghurt
zout naar smaak
specerijen naar smaak
3 teentjes knoflook
1 eetlepel olijfolie
Bereiding:
Snijd of rasp de kool fijn.
Rasp de wortel fijn.
Een heerlijke, gezonde salade voor iedereen die zijn of haar metabolisme wil verhogen en wil afvallen: RECEPT van een voedingsdeskundige!
