Gezondheidsvoordelen
Eierschalen bevatten ongeveer 90% calciumcarbonaat, een mineraal dat essentieel is voor sterke botten en tanden. Na een goede desinfectie en vermaling kunnen ze in kleine hoeveelheden als natuurlijk voedingssupplement worden geconsumeerd. Hiervoor worden de schalen ongeveer 5 minuten gekookt, in de zon of oven gedroogd en vervolgens tot een fijn poeder vermalen.
Het poeder dat hieruit ontstaat, kan aan sappen, smoothies of soepen worden toegevoegd om het lichaam van extra calcium te voorzien. Sommige studies tonen aan dat het calcium in eierschalen net zo goed wordt opgenomen als calcium in supplementen, waardoor het een natuurlijke manier is om osteoporose te voorkomen en botten te versterken.
Naast calcium bevatten de schelpen ook sporen van magnesium, fosfor en zink, mineralen die eveneens bijdragen aan een goede werking van het lichaam.
Om de tuin te helpen
Eierschalen worden ook veel gebruikt in de tuinbouw. Een van de meest voorkomende toepassingen is als natuurlijke meststof. Vermalen en vermengd met aarde, verrijken ze de grond met calcium en helpen ze de pH-waarde in balans te brengen. Dit is vooral gunstig voor planten zoals tomaten, paprika’s en aubergines, die meer calcium nodig hebben.
Grotere stukken schelp kunnen rond planten worden geplaatst om een natuurlijke barrière tegen slakken en naaktslakken te vormen. Hun scherpe randen weren deze plaagdieren af zonder dat er bestrijdingsmiddelen nodig zijn.
Een andere optie is om de schelpen aan compost toe te voegen: ze versnellen de afbraak en verrijken de compost met mineralen.
Lees verder op de volgende pagina: Voor een duurzamer dagelijks leven.
Het hergebruiken van eierschalen is een eenvoudige stap naar een milieuvriendelijkere en duurzamere levensstijl. Of je ze nu gebruikt om je botten te versterken of je planten te bemesten, je hergebruikt een grondstof die anders verloren zou gaan.
Dus, de volgende keer dat je een ei openbreekt, onthoud dan: gooi de schaal niet meteen weg, geef hem een tweede leven!
