Deze Caramel Chocolate Crunch Bars zijn een onweerstaanbare, gelaagde traktatie die een knapperige, zoute pretzelbodem perfect combineert met zachte, zelfgemaakte karamel. Door een mengsel van bruine suiker, boter en room slechts een paar minuten te koken, krijg je een zachte, chewy karamel die prachtig samengaat met de rijke chocoladetopping. Afgewerkt met een vleugje zeezoutvlokken, voelen deze repen aan als een dessert van bakkerijkwaliteit, maar dan gewoon thuis gemaakt.
Karamel Chocolade Crunch Repen
Ingrediënten:
- 2 kopjes fijngehakte pretzels (ongeveer 340 gram)
- 1/2 kopje gesmolten ongezouten boter
- 1/4 kopje kristalsuiker
- 1 kopje lichtbruine suiker (stevig aangedrukt)
- 1/2 kopje ongezouten boter (voor de karamel)
- 1/4 kopje slagroom (op kamertemperatuur)
- 1 1/2 kopjes halfzoete chocoladechips
- 1/2 theelepel vanille-extract
- Een snufje zeezoutvlokken
- 1/2 kopje witte chocoladechips (optioneel)
Routebeschrijving:
